Розмарин – выращивание в открытом грунте

Розмарин: популярные сорта, выращивание из семян и черенков открытом грунте, возможные трудности при уходе за растением, заболевания.

Специфика выращивания розмарина в Ленинградской области

Популярность розмарина растет. Садоводы ценят его за декоративные качества, лечебные свойства и оригинальный пряный вкус. Как приправу его используют при приготовлении блюд из рыбы и мяса, он входит в состав популярной у кулинаров смеси – Прованские травы.

Родом розмарин из теплых средиземноморских стран, поэтому в СПб и в Ленинградской области его выращивают только энтузиасты. Зиму в открытом грунте кустарник не выдерживает даже под укрытием, для него губительны кратковременные заморозки до -5 °C.

В открытый грунт высаживают рассаду (кусты) розмарина весной после наступления теплой погоды, а осенью до наступления первых заморозков растения выкапывают, высаживают в горшки подходящего объема и отправляют на зимовку.

Важно правильно выбирать время для осенней пересадки розмарина в горшок, не ждать низких температур. Чтобы у растения не было стресса от разницы температур, пересаживать, когда установится среднедневная температура около 10-12 °C.

Ошибка многих начинающих садоводов — содержание растения в помещениях с температурой выше 20 °C. Такие условия для розмарина губительны. Он хорошо зимует в светлых, прохладных помещениях, где воздух не прогревается выше 10 °C (максимум 15 °C). Если есть возможность создать ему такие условия для зимовки, то проблем с выращиванием не будет.

Источник: http://dachamechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Описание растения

Розмарин (лат. Rosmarinus officinalis) – кустарниковое растение, происходящее из Средиземноморья. Во многих странах его выращивают в промышленных масштабах. В России, Украине, Беларуси его выращивают как декоративное, лекарственное, пряное растение.

Растение представляет в наших климатических условиях небольшие кустарники с одревесневшими побегами. Чрезвычайно ароматные листья растения узкие, зеленовато-серые, напоминают листья лаванды. Цветки растения голубые или слегка фиолетовые.

В регионах с холодным климатом розмарин следует сажать в горшки, чтобы иметь возможность перемещать их в помещение в случае сильных морозов. Кустарник подходит для создания низкой декоративной живой изгороди – можно свободно придать ему любую форму путем обрезки. Прекрасно чувствует себя посаженным в горшках на террасах и балконах вместе с другими растениями, которые любят солнце, в тихих местах сада.

Это интересно! В Средиземноморских странах считалось, что в садах, где розмарин хорошо растет, женщина управляет домом. Чтобы не подвергать себя насмешкам, мужчины вырывали растения. Так в 16 веке розмарин начал исчезать из домашних садов.

В естественной среде растение образует густые, ароматные, вечнозеленые кустарники, вырастающие до 2-3 м в высоту. В наших климатических условиях куст достигает высоты и ширины до 70 см.

Растение производит жесткие, прямостоячие, четырехгранные побеги. Листья ланцетные, со сложенными краями, темно-зеленые сверху, снизу покрытые серебристым налетом, очень ароматные.

Глубокая (до 2 м) сильно разветвленная корневая система обеспечивает растению доступ к влаге даже в засушливые дни из более глубоких слоев почвы, что приводит к относительно высокой устойчивости растения к засухе.

Розмарин цветет ранней весной. С апреля по июль, а иногда и дольше, куст покрывается голубыми или розовыми цветами. Сильные ароматные цветы привлекают пчел, которые превращают нектар в ценный розмариновый мед. Плод растения – орешек.

Это интересно! В Европе, с средние века розмарин считался растением влюбленных. Веточками украшали костюмы будущих супругов. После церемонии молодожены сажали ветку – если она начала расти, растение обещало им долгую и счастливую жизнь. Стебли, перевязанные многоцветной лентой, вручали гостям свадьбы в качестве благодарности за то, что приняли приглашение.

Источник: http://wiki-dacha.ru/rozmarin-vyraschivanie

Лунный календарь

Источник: http://sveklon.ru/kak-vyrastit-rozmarin-v-leningradskoj-oblasti

Способ размножения растения

Размножается кустарник вегетативно (черенки, деление куста, отводки) и семенами. Придется потратить немало времени, чтобы вырастить рассаду из семян. Как показывает практика, нужно приобретать посадочный материал от разных производителей. Качество у них разное, и нареканий на плохую всхожесть много.

К примеру, семена одной фирмы всходят неравномерно и через 3 месяца, а другой — дружно и через месяц. Делаем вывод: посев материала от разных фирм увеличивает шанс вырастить рассаду. Для посева потребуется:

• посадочные емкости (подходят прозрачные пластиковые стаканы объемом 0,5 л);
• цветочный грунт (нейтральный, слабощелочной);
• вермикулит;
• семена;
• лампа для дополнительного освещения.

Грунт смешивают c вермикулитом (1:1), увлажняют, немного рыхлят поверхность иголкой либо зубочисткой, рассыпают по поверхности семена. Перед тем как закрыть емкости прозрачной пленкой, насыпают поверху тонкий слой вермикулита и смачивают его из пульверизатора водой комнатной температуры.

Стаканчики с будущей рассадой помещают на окно (лучше южное), после появления ростков включают лампу. Подсветка нужна утром, вечером и в пасмурную погоду днем. Грунт нужно периодически увлажнять. Пикируют сеянцы в отдельные емкости, когда рассада подрастет.

Важно! В открытый грунт высаживают 2-3-месячную рассаду розмарина, поэтому уже в начале февраля нужно сеять семена, температура для прорастания от 25 °C.

Вегетативные способы размножения освоить проще. Большинство садоводов занимаются черенкованием. Нарезают черенки осенью от взрослого растения. Требуется верхушечная часть побега длиной около 10 см. На нем должно быть не менее 3 междоузлий. Нижнюю часть черенка очищают от листьев и на несколько секунд помещают в стимулятор.

Черенки укореняют в воде или в смеси легкого грунта и вермикулита. Второй вариант предпочтительней. До появления корней емкость с черенками держат в теплом помещении. Необходимо исключить прямое солнечное освещение и обеспечить постоянную влажность субстрата. Признак укоренения − появление молодых листиков. Укоренившиеся побеги рассаживают в отдельные горшки.

Отводки получают от взрослого куста розмарина. Формировать их можно с ранней весны до середины июля. Нижние побеги куста пригибают к земле и пришпиливают, присыпая это место землей. Когда у отводка начнется прирост листьев, его отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Розмарин, выращиваемый в комнатных условиях, размножают делением взрослого куста. Осенью можно делить растения, растущие в открытом грунте, при пересадке их в горшки для зимнего хранения.

Источник: http://dachamechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Опыт читателей

Методы борьбы с вредителями инжира

Выращиваем микрозелень на подоконнике зимой

Лучшие советы по увеличению урожайности малины

Как увеличить плодоношение томатов? Советы опытных огородников

Как улучшить вкус томатов при созревании?

Источник: http://sveklon.ru/kak-vyrastit-rozmarin-v-leningradskoj-oblasti

Посадка

Выращивать розмарин можно в открытом грунте или в виде горшечной культуры в домашних условиях. В качестве посадочного материала используют рассаду, выращенную любым из описанных выше способов.

В открытом грунте

Садоводы Ленинградской области начинают высаживать розмарин в грунт в конце мая. При выборе места придерживаются следующих правил:

• отсутствие сквозняка;
• отсутствие тени большую часть дня;
• дренаж;
• рыхлая почва.

Крупные саженцы размещают по схеме 50*50 см, небольшие кустики – на расстоянии 10 см друг от друга. Посадочную яму делают по размеру прикорневого кома. Куст не заглубляют. Рекомендуют через несколько дней после посадки прищипнуть макушки побегов. Это повысит декоративность розмарина, станет стимулом для формирования новых побегов.

В домашних условиях

Посадку розмарина в горшки для выращивания в домашних условиях осилит начинающий цветовод. Понадобится:

• горшок (диаметр 10 см);
• керамзит;
• грунт.

Оптимально, если почва будет состоять из одинаковых частей дерновой и листовой земли с добавлением песка и перегноя. Многие предпочитают готовый грунт (универсальный), смешанный 1:1 c вермикулитом.

Источник: http://dachamechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Вопросы читателей

Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа

Удобрение AgroMax для Домашней ягодницы

ОткрытЧерноскутова Елена спросил 2 года назад • Ягоды

500 просм.0 ответ.0 голос.

Можно ли сажать георгины в конце мая?

ОткрытЛунара спросил 1 год назад • Цветы и растения

902 просм.0 ответ.-1 голос.

Посадка сливы

ОткрытНаталья спросил 2 года назад • Деревья

410 просм.0 ответ.0 голос.

Картофель Тимо

ОткрытОльга спросил 2 года назад

418 просм.0 ответ.0 голос.

О темпах роста саженца.

ОткрытЛариса Сергеевна спросил 8 месяцев назад • Деревья

1130 просм.0 ответ.0 голос.

Вопрос

ОткрытАртем спросил 8 месяцев назад

893 просм.0 ответ.0 голос.

Почему не плодоносит 6-летний орех

ОткрытВладимир спросил 8 месяцев назад • Деревья

1021 просм.0 ответ.0 голос.

vopros

ОткрытАртем спросил 8 месяцев назад

936 просм.0 ответ.0 голос.

Потеря пера

ОткрытТатьяна Львовна спросил 2 года назад • Птицеводство

1288 просм.0 ответ.0 голос.

Что за сорт помидор?

ОтвеченоОльга спросил 4 года назад • Овощеводство

3319 просм.5 ответ.-3 голос.

Задать вопрос

Источник: http://sveklon.ru/kak-vyrastit-rozmarin-v-leningradskoj-oblasti

Болезни и вредители

Не стоит опасаться вредителей, если растение здорово. Оно вырабатывает натуральные инсектициды, которые отпугивают вредителей. Слабому, больному растению угрожает паутинный клещ, не исключено появление щитовки.

При резких колебаниях температуры и влажности воздуха иммунитет растения страдает. Пятнистость листьев — одно из наиболее распространенных заболеваний розмарина. Борются с ним препаратами, содержащими медь.

Источник: http://dachamechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Сбор и хранение

Розмарин можно собирать при обрезке. В качестве пряности розмарин лучше использовать регулярно в свежем состоянии. Его можно сушить. Для сушки лучше собирать урожай непосредственно перед цветением растения.

Розмарин можно сушить в подвешенном состоянии, предварительно связав пучки из нескольких стеблей. Помещение должно быть теплым, хорошо проветриваемым. Для «принудительной» сушки в сушильных приборах следует помнить, что температура не должна превышать 35 °C.

Когда стебли высохли, листья отделяют.

Также существуют другие способы сохранить розмарин:

• заморозка (в нарезанном виде в пакете или залив водой, чтобы сформировать кубики травяного льда),
• консервирование в уксусе, масле.

Сушеную траву следует хранить в сухом месте, например в бумажном пакете.

Источник: http://wiki-dacha.ru/rozmarin-vyraschivanie

Что сажать после розмарина

Розмарин может расти на одном месте много лет. После него хорошо растут:

• лук;
• чеснок;
• морковь.

Источник: http://pripravit.ru/v-ogorode/rozmarin-vyrashchivanie

Сроки сбора зелени

Полезные вещества содержатся и в стебельках, и в листьях, а также в цветках. Но более ценными всё же считают зелёную массу. Сроки срезки наступают до начала цветения, когда в побегах более высокое содержание полезных элементов и эфирных масел. Для заготовки сырья подбирают сочные и молодые веточки. Длина – 15-20 см. Во время цветения тоже можно проводить уборку, заготавливая именно соцветия.

Читайте также!

Цветки используют для приготовления чаёв и настоев, заваривая в кипятке. Срезают нужные части растения в период массового цветения, который длится около 20 дней. Чтобы бутоны не успели поникнуть и потерять лекарственные качества, их сразу отправляют на сушку. Собранное сырье можно сушить в затененном и хорошо проветриваемом помещении или на улице под навесами.

К сведению!

Ключевое значение имеет отсутствие доступа прямых солнечных лучей, под воздействием которых зелень теряет свойства.

В Ленинградской области в открытом грунте розмарин возделывают садоводы-приверженцы своего дела. Из-за специфики региона культура не сможет перезимовать на огороде или в палисаднике – её всё равно придётся пересадить в горшок. Возделывание ароматных кустиков в домашних условиях – менее обременительный процесс, демонстрирующий отличные результаты в виде пряной приправы.

Источник: http://zemeljka.ru/rozmarin-vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Как зимует розмарин

Выращивать розмарин зимой необходимо при температуре +12… +14°С. При высоких комнатных температурах растение перезимует, но в следующем сезоне не будет цвести. Зимой его не рекомендуется выращивать рядом с батареями отопления.

Предупреждение! Для выращивания и ухода за розмарином в зимнее время обязательно сокращают его полив. Растение в это время достаточно поставить в поддоны с мокрым керамзитом.

Выращивать зимой розмарин необходимо в светлых помещениях. При отсутствии естественного 7-8 часового освещения, растения досвечивают фитолампами. Лампы, в этом случае, располагают на расстоянии 15 см над кроной.

Источник: http://narkologiya-orel.ru/eda-i-napitki/rozmarin-vyrashchivanie-v-otkrytom-grunte-krasnodare.html

Сбор урожая

Цветение – время сбора урожая. Длится оно около 3 недель. Цветки мелкие, сине-фиолетовые. На заготовку идут молодые, нежные побеги, их срезают, пока они с цветками. Сырье сушат, используют для приготовления домашних лекарственных средств.

Источник: http://dachamechty.ru/rozmarin/vyrashhivanie-v-leningradskoj-oblasti.html

Цветы и растения

• 10 правил выращивания узамбарской фиалки
• Мирабилис – посадка и уход в открытом грунте #Посадка и уход
• Размножение гладиолусов делением луковицы, уход за посадками
• Георгины в горшке: как выращивать и ухаживать
• Как выглядит тис, особенности выращивания и применения в ландшафтном дизайне
• Когда сажать бархатцы на рассаду в 2019 году?

Источник: http://sveklon.ru/kak-vyrastit-rozmarin-v-leningradskoj-oblasti

Что сажать после розмарина?

Пересадка розмарина или полное удаление куста – процедура необязательная. Ее можно выполнять по желанию, но на месте растения должны быть посажены или посеяны «правильные» культуры. Согласно севообороту, после растений, которые ценные наземной частью, стоит посадить культуры, у которых ценятся клубни. Поэтому выкорчеванные кустарники розмарина можно заменить:

• Чесноком
• Морковью
• Луком
• Свеклой
• Картофелем и др. 

После удаления куста убедитесь, что земля полностью очищена, и нигде нет остатков корней или побегов растения. Затем перекопайте участок и внесите в него удобрение. Подойдет обычный перегной или компост.

Источник: http://heaclub.ru/rastenie-rozmarin-vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-posadka-uhod-obrezka-podkormka

Сбор урожая

В целом собирать урожай можно в любое время. Сорвать десяток листьев с крепкой, здоровой ветки, чтобы добавить их в приготовленное блюдо, легко и просто. А вот основной урожай собирается в конце лета или — в теплом климате — в начале осени. При этом большая часть листвы обрывается и высушивается в теплом, затененном месте. После хорошей просушки ее можно хранить на протяжении нескольких лет – все это время будут сохраняться полезные вещества и прекрасные вкусовые качества.

Хранить желательно в мешочке из холщовой ткани. Но только в случае, если есть возможность убрать его в сухое место. Если же влажность в помещении довольно высокая, то единственный способ сохранить урожай – пересыпать просушенные листья в стеклянную или другую герметичную емкость. В противном случае отсыревшие листья могут заплесневеть, и их придется выбрасывать.

Источник: http://sadovnikam.ru/448382a-kak-vyiraschivat-rozmarin-posadka-i-uhod-osobennosti-vyiraschivaniya-foto

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Яснотковые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Яснотковые (Губоцветные) Пряные растения Растения на Р

После этой статьи обычно читают

Источник: http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2767-rozmarin-vyrashchivanie-iz-semyan-v-domashnikh-usloviyakh-i-v-otkrytom-grunte.html