10 лучших сортов томатов черри — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

Загрузка…

Источник: http://tomatland.ru/collections/luchshie-sorta-tomatov-cherri

Особенности и преимущества выращивания томатов черри

Данная разновидность томата получила такое название, как вы уже догадались, благодаря своей небольшой форме, которая похожа на вишню.

Кстати! К черри относят те сорта помидоров, масса которых колеблется в пределах 15-40 граммов.

Таким образом, томаты черри обладают следующими достоинствами:

• Красиво выглядят и смотрятся на кусте.

И не только на кусте, но и в салате. Именно черри способны украсить любые ваши кулинарные изыски.

• Идеально подходят для цельноплодного консервирования.
• Многие сорта черри (особенно низкорослые) подходят для выращивания в домашних условиях: на подоконнике или балконе.

• Обладают, как правило, очень сладким, можно даже сказать, ягодным (десертным) вкусом.
• Полезны для здоровья (особенно желтые, черные и розовые).

Кстати! Помидоры черри могут быть самых разнообразных окрасок — красные, розовые, желтые (оранжевые), черные (коричневые, бордовые).

Единственное, в чем уступают черри своим обыкновенным (более крупноплодным) собратьям, так это в урожайности, которая чаще всего значительно ниже. Но этот недостаток с лихвой компенсируется потрясающими вкусовыми и внешними характеристиками.

Что касается особенностей выращивания, то как таковых их нет — помидорам черри требуется почти такой же уход, как и обычным томатам.

Однако, чтобы получить достойный урожай, и все помидорки на кистях успели вызреть, вам нужно их вовремя формировать — обрезать и пасынковать кусты (самое главное — обрезать листья).

Кстати! Подробнее о том, как правильно выращивать помидоры черри, смотрите в следующем ролике. В нем автор детально рассказывает и наглядно показывает, как нужно обрезать листья томатов черри, чтобы получить максимальный урожай:

Видео: как вырастить томаты черри — секреты возделывания

Далее рассмотрим описания и характеристики самых популярных сортов томатов черри.

Важно! Что касается места выращивания, то индетерминантные томаты больше подходят для теплицы, детерминантные — для открытого грунта. Но учитывайте, что в закрытом грунте (теплице) урожай вы в любом случае получите гораздо более обильный, хотя низкорослые (карликовые) сорта черри можно выращивать и в обычных парниках.

Источник: http://countryhouse.pro/tomaty-cherri-luchshie-sorta-ih-opisaniyah-i-harakteristiki/

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Такие томаты в диком виде росли в Андах, а впервые их стали растить для себя ацтеки и инки около 700 года до н. э. Впервые упомянул о черри как об отдельном виде швейцарский учёный-ботаник Каспар Баугин. Он описал большинство известных на тот момент человеку растений, в том числе томаты черри — помидоры с маленькими плодами различной формы и окраски, которые употреблялись только для сервировки.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/pomidory-cherri-samye-sladkie-sorta-otzyvy

Черри Блосэм F1

Гибрид выведен в Японии. Числится в государственном реестре России с 2008 года. Овощная культура подходит для выращивания на огородных грядках и в защищенном грунте.

Характерные черты Черри Блосэм:

• куст в высоту достигает 110 см;
• листва среднего размера окрашена в темно-зеленые оттенки;
• срок вызревания 3-3,5 месяца с момента появления всходов;
• плоды ярко-красного цвета весят 20-25 г;
• помидорчики собраны в кисти;
• у томата сладкий вкус.

Гибридный сорт устойчив к инфекционным болезням паслёновых и резким перепадам температур. Овощ долго хранится, пригоден к перевозке на большие расстояния.

Гибрид томата черри Блосэм дает до 4,5 кг урожая с 1 кв. м.

Растение культивируют во всех регионах страны. В холодном климате культуру возделывают в тепличных условиях. На юге, в Поволжье, средней полосе России томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Для получения хорошего урожая, кусты формируют в три стебля.

Источник: http://pomidoroff.ru/katalog/sorta/pomidory-cherri-luchshie-i-samye-sladkie-sorta

Черри — какие они?

Плоды помидоров черри весят не более 35–40 г, а самые маленькие — от 5 до 15 г. Отличительная черта мелких помидорок, слава о которых за несколько десятилетий разлетелась по всему миру, — это насыщенный вкус и повышенное содержание сахара в мякоти.

Листовая пластина этих томатов также бывает весьма декоративна — с резными краями, окраска — от тёмно-зелёного до фисташкового.

Такая разновидность помидоров отлично плодоносит как в грунте, так и в крытых теплицах, среди них встречаются карлики ростом до 50 см и среднерослые высотой более 1 м.

Высокорослые экспонаты, достигающие 2,5–3 м, особенно при выгонке в парниках, способны наращивать массивные плодовые кисти, длина которых достигает от 20 до 70 см, а вес варьирует от 2,5 до 6 кг.

Мини-плоды удобно есть, ими можно украшать салаты, бутерброды и даже сладкую выпечку, из мякоти получают изумительный соус, лечо, а ещё черри можно вялить и запекать, солить и замораживать целиком или разрезав на половинки.

Томатики-горошины используют в сервировке по одному и целыми гроздями, из цельных разноцветных плодов делают канапе, их кладут в супы и рагу.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/pomidory-cherri-samye-sladkie-sorta-otzyvy

Калорийность и состав томатов черри

Калорийность томатов черри составляет 15 ккал на 100 грамм. У других сортов томатов (средних и крупных) этот показатель приближается к 24 ккал на 100 грамм. Так что черри, несмотря на сладкий вкус, обладает низкой калорийностью даже в сравнении с близкими «родственниками».
Соотношение БЖУ (на 100 г) следующее:

• белки – 1г (11%);
• жиры – 2 г (47%);
• углеводы – 4 г (42%).

Общее соотношение БЖУ – 1 : 2 : 4. У сочных томатов на 92 г из 100 приходится вода.

Томаты черри не такие урожайные, как крупноплодные сорта, но диетологи отмечают их большую питательность. В крупноплодных томатах 4% сухого вещества, а в черри – целых 12%. Сладкие пасты, соки, соусы из  томатов черри получаются густыми и вкусными. Их с удовольствием кушают зимой.
Состав ягод- томатов богат и разнообразен. В плодах присутствуют:

• витамины группы В, С, бета-каротин (провитамин А), Е, Н, К, РР;
• комплекс минералов, среди которых преобладают кобальт, калий, медь;
• заменимые и незаменимые аминокислоты – строительные «кирпичики» белков;
• моно- и дисахара: глюкоза, сахароза, фруктоза;
• полисахара: крахмал, декстрины.

Несмотря на богатый состав витаминов и минералов, полезная ягода не способна восполнить потребности организма во всех необходимых компонентах, поэтому рацион человека важно разнообразить. Включать другие овощи, а не ограничиваться любимыми, сладкими  томатами черри

Источник: http://fructberry.ru/ovoschi/pomidory-cherri

Способы выращивания

Различают два основных способа выращивания: подвесной и рассадный. Каждый из них имеет определенные преимущества и недостатки.

Подвесной способ

Чтобы куст томата черри можно было выращивать данным методом необходимо, чтобы сорт обладал данными характеристиками:

1. Наличие длинных ветвей и отсутствие пасынков.
2. Гибкие ветки, которые не сломаются под массой томатов.

Такие сорта сразу высаживают в кашпо, которые используются для подвешивания на открытых террасах, балконах. Посев осуществляют в первых числах мая. Томаты будут созревать до самых холодов, поэтому после лета их заносят в помещение, и растения плодоносят, как и прежде, однако не так обильно, как в жаркий сезон года.

Для подвесного способа берите только самоопыляемые сорта.

Рассадный способ

Данный метод выращивания помидоров черри помогает вырастить любые сорта растения, в независимости от ветвистости, срока созревания и урожайности. Рассадный способ заключается в выращивании ростков растения в отдельных горшках, а затем пересадку помидор в открытую почву или теплицу.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/pomidory/luchshie-sorta-cherri/

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Сажаем черри на рассаду

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

Порядок действий:

1. Готовым посадочным грунтом заполняют горшки или покупные кассеты для рассады.
2. Семена заранее замачивают в любом стимуляторе роста, предназначенном для этих целей (Циркон, Гумат натрия и т. д.).
3. На поверхности делают бороздки глубиной 3–5 мм, в которые опускают семена, располагая их на расстоянии не менее 5–6 см друг от друга — так потом удобней пикировать.

   При посадке удобно брать замоченные семена томатов тонкой деревянной палочкой или зубочисткой

4. В кассеты сажают по одному семечку. Если сеянцы будут прорастать в отдельных стаканчиках для рассады, пикировка не потребуется.
5. Рассаду прикрывают стеклом и оставляют в тёплом помещении (температурный режим — +18–22 С°).

Ухаживаем за рассадой

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Пересаживаем мелкоплодные томаты в грунт

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — +5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

Этапы пересадки:

1. Каждую посадочную ямку заправляют перегноем и минеральными удобрениями: ведро перегнившего коровяка замешивают с тремя столовыми ложками суперфосфата, добавляют литр древесной золы.

   Одного ведра «заправки» для посадочных лунок томата хватит на 15–20 растений

2. Затем ямки хорошенько поливают отстоянной водой (1,5–2 л на один корешок).
3. Проводят пересадку. Для этого сеянцы аккуратно вынимают из стаканчиков, ставят в лунки, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её.

   Молодые растения аккуратно вынимают из стаканчиков и опускают в выемки лунок, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её

4. После посадки растения мульчируют агроволокном, органической мульчей (на выбор сеном, соломой, сухой листвой деревьев, картоном, перепревшими опилками). Достаточно органику уложить плотно и густо, тогда в течение сезона добавлять мульчу не придётся.

   Томатные грядки отзывчивы на применение любых мульчирующих материалов — это помогает сохранить влагу и препятствует зарастанию прикорневого пространства злостными сорняками

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Агротехника выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

По утверждению любителей мини-томатов, эти помидоры склонны «жировать» и при недостатке внимания очень сильно зарастают зеленью (пасынки, листья, завязь растут в геометрической прогрессии), при этом размер и вкус плодов могут пострадать. Поэтому их нужно вовремя формировать. Если куст сформирован согласно сортовым характеристикам, это значительно увеличит урожай, помидорки будут крупные и быстрее созреют.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

• во время цветения 1 ст. ложку сульфата калия или Нитрофоски берут на 1 л воды, раствор добавляют в 10 л жидкости и используют для полива под корень;
• во время плодоношения пользуются коровяком и борной кислотой: 1 кг удобрения и 5 г борной кислоты размешивают в ведре с тёплой водой и поливают из расчёта 300–500 г под каждый кустик.

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Видео: как получить хороший урожай черри

Чтобы продлить плодоношение, низкорослые сорта выкапывают и заносят в помещение. Таким образом «комнатный» помидор ещё некоторое время будет приносить свои вкусные плоды к столу.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/pomidory-cherri-samye-sladkie-sorta-otzyvy

‘Белая вишня’

Очень оригинальный сорт-альбинос. Кто-то сторонится подобных экспериментов, но у Татьяны Никулиной все сложилось просто замечательно. Да и другие семидачники отзываются об этом сорте только положительно. Нежные, сочные, сладкие, с фруктовым ароматом — так характеризуются плоды ‘Белой вишни’. Вес каждого доходит до 30 г — для черри довольно большие. Недозрелые плодики имеют цвет слоновой кости, в фазе биологической спелости становятся светло-лимонными.

Томат ‘Белая вишня’. Фото TanyaNikulinaLeonova

Растения индетерминантные (до 2 м), хорошо растут в открытом и закрытом грунте. Показали отличную устойчивость к заболеваниям. О любимых сортах томатов черри Татьяна написала в своей работе на конкурс

Мой любимый сорт

. Подробнее читайте о них в публикации 

Черри сладкие — шоколадные, белые, красные

.

Источник: http://7dach.ru/Eleko/luchshie-sorta-tomatov-cherri-kotorye-rekomenduyut-sami-dachniki-245888.html

Низкорослые сорта

Преимущество томатов с компактными, невысокими размерами заключается в более легком уходе. Низкорослые кусты не нуждаются в формировании, их рост останавливается самостоятельно, после того, как сформируется несколько цветущих кистей. Выращивать такие помидоры можно на открытых грядках или в теплице.

Источник: http://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/obzor-luchshih-sortov-tomatov-cherri.html

Сбор и хранение урожая

Плоды срывают сразу после их полноценного созревания. Именно в этот момент урожай обладает всеми полезными свойствами. Помидоры черри очень сложно собирать по одному плоду, поэтому садоводы срывают целую кисть. После этого томаты можно отрывать по одному с грозди.

Можно срывать недозревшие экземпляры и складывать их в коробку из картона, каждый слой отделять от предыдущего газетой. Коробку ставят в темное место, где плоды дозревают. В картонной коробке томаты становятся красными, но их вкусовые качества ухудшаются. Такие плоды не могут сравниться со снятыми только с грядки.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/pomidory/luchshie-sorta-cherri/

Отзывы

В сортовом изобилии томатных новинок нельзя не заметить черри. Эти помидоры легко помещаются в детскую ладошку, их утончённый вкус и приятная сладость подчёркивает первые блюда и гарниры, маленькие черри целиком и дольками чудесно смотрятся в салатах и закусках. Сложно гнаться за мегаурожаем, выращивая мелкоплодные томаты, зато побаловать себя и окружающих необычной овощной диковинкой наверняка удастся.