Полба. Рецепты приготовления каши для похудения, как варить в мультиварке, калорийность

• 200 г полбы
• небольшой кабачок
• 2 помидора
• болгарский перец (у меня не было)
• морковь
• лук
• зелень
• 1-2 ст. л. сливочного масла (можно топленого или растительного)
• соль, перец по вкусу

Описание приготовления:

Полба – это несправедливо забытая каша, которая обладает полезными свойствами. Она хорошо сочетается с мясом и любыми овощами, фруктами, с зеленью, у нее приятный тонкий ореховый привкус. Готовое блюдо подают обязательно горячим. Полезные овощи в сочетании с не менее полезной кашей образую отличный тандем, который обязательно стоит попробовать приготовить.

Ингредиенты

• 500 мл.вода

• 175 гр.полба

• 15 гр.лук репчатый

• 100 гр.морковь

• 100 гр.кабачок

• 100 гр.перец болгарский

• 150 гр.помидоры

• петрушка

• 10 гр.укроп

• масло оливковое

• соль

Забытая крупа, которую вспоминают лишь в контексте пушкинской сказки, сегодня переживает второе рождение. Предок современной пшеницы – полба богата на витамины, макро- и микроэлементы и различные полезные вещества. Давайте попробуем соединить её с овощами? Уверены, этот союз достоин того, чтобы его попробовать!

Автор публикации

Живет в Стерлитамаке. Выйдя замуж, открыла для себя удивительный мир “надо_что-то_приготовить”. Прошло время, наскучили традиционные блюда, начались поиски новых вкусов. «Когда я увидела, как можно фотографировать еду, мне захотелось научиться искусству возбуждать аппетит на расстоянии. Так моя богатая копилка хобби недавно пополнилась ещё одним пунктом — фудфотография. Мечтаю о 48 часах в сутках для осуществления всех задумок!)»

Полба с овощами

Предлагаю вам простой рецепт приготовления полбы с овощами.

Ингредиенты:

• кабачок – 1 штука;
• сладкий перец – 1 штука;
• помидор – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• лук – 0,5 штуки;
• полба – 1 стакан;
• растительное масло – 1,5 столовые ложки;
• горький перец – 0,5 штуки;
• чеснок – 1 долька;
• смесь перцев – 0,5 чайной ложки;
• лавровый лист – 1 штука;
• паприка – 1 чайная ложка;
• имбирь – 1 чайная ложка;
• базилик – 5 г;
• укроп – 5 г; с
• соль, перец.

Алжирская харира  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Рецептов хариры на сайте много… вроде такой хариры как у меня я не нашла… кухня Алжира и Марокко очень похожа и готовят ее по разному везде… даже в самом Алжире, в разных городах готовят по разному и поэтому спорить какой рецепт хариры настоящий бессмыслено… я хочу вам предложить рецепт по которому готовят в городе моего мужа, в городе Оран… кстати, так же как и в Марокко хариру готовят каждый день в месяц Рамадан…

Мясо Картофель Морковь Помидор Чеснок Кинза Соль Перец черный Кумин Полба Томатная паста

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Мини-багеты со сливочным сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

С удовольствием хочу угостить вас вкусными, ароматными багетами.Хлебушек мягкий, с хрустящей корочкой! Заходите, попробуйте!

Полба Дрожжи Соль Сахар Сыр сливочный Масло подсолнечное Вода

Полбовая каша с карамелизованной грушей  

Категория: Каши Сладкие каши

В сказке Пушкина работник Балда поставил попу условие: кормить его вареной полбой. Ох и не глупый был Балда. Эта полудикая пшеница, «прародительница» современных мягких сортов, также называется спельта и содержит много белка и незаменимых аминокислот. Недаром кашу из полбы любили на Руси. Современные диетологи говорят о пользе полбы, особенно для детей и больных сахарным диабетом. Приготовим из полбы вкусную и сытную кашу с вкусной добавкой, грушами в ароматной карамели.

Navely 17 августа 2015 года

• 4755
• 46
• 59
• 31

Полба Вода Молоко Сахар тростниковый Соль Груша Уксус

Каша из полбы с грецким орехом  

Категория: Каши Каши на воде

Каша из сказки с ореховым вкусом и ярким пшеничным оттенком. Зерна не развариваются, остаются целыми и гармонично сочетаются с грецким орехом. Не оправданно забытая крупа. Каша из полбы занимает лидирующие позиции по содержанию питательных элементов в рейтинге среди злаковых культур.

Полба Вода Орехи грецкие Масло сливочное Соль

Ачаров плав с бараниной  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ачаров плав — это армянское национальное блюдо, которое готовят на праздники. Ачар — это знакомая многим по Сказке о попе и его работнике Балде крупа полба. Плав — это вроде как плов, но по-моему, он больше похож на кашу. Блюдо получается необыкновенно вкусным!

Полба Баранина Лук репчатый Перец красный жгучий Перец черный Соль

Полба с овощами

полба, цуккини, морковь, лук репчатый, масло оливковое, петрушка, орегано, горошек зелёный, соль, перец

раздел: Рецепты из полбы

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию