Вишня «Шоколадница»: описание сорта, фото, отзывы дачников

Характеристика и описание вишни сорта Шоколадница: размер кроны, вкусовые качества плодов, урожайность, морозостойкость. Нужен ли для сорта опылитель, сроки созревания.

История селекции

Сорт был выведен с целью получения морозостойкой культуры с небольшим размером крон, а также вкусными и привлекательными плодами. Шоколадница была получена в научно-исследовательском институте селекции плодовых культур путем скрещивания ранее известных сортов вишни Любская и Ширпотреб черная, после чего в 1996 введена в государственный реестр плодовых культур.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Описание культуры

Существуют отличительные черты сорта вишни Шоколадница. Высота дерева во взрослом состоянии может достигать 2,5 метра, при этом максимальный рост набирается к 3‒4 году жизни растения. Крона обычно перевернутой пирамидальной формы. Листья, как и у большинства сортов вишни, остроконечные, без характерного блеска, темно-зеленые. Соцветия белые. Темный цвет ягод и небольшая горчинка во вкусе может сбить с толку. По вкусу ягод не всегда понятно, чем является Шоколадница: черешней или вишней. Это сорт вишни, ягоды которого имеют темный оттенок, сладкий вкус, с нотой кислинки и горечи.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Устойчивость к неблагоприятным факторам, вредителям, болезням

База данных ФГБНУ ВНИИСПК позиционирует сорт как высокоустойчивый к засухе и морозам. Но, по отзывам, вишня Шоколадница в Подмосковье может особенно суровой зимой вымерзнуть. Восстанавливается дерево быстро.

Устойчивость к монилиозу и коккомикозу низкая. Кроме профилактических обработок фунгицидами весной и осенью, часто приходится делать искореняющие. Вредителями Шоколадница поражается на уровне других сортов, их уничтожают соответствующими инсектицидами.

Источник: http://dachnyeotvety.ru/sort-vishni-shokoladnitsa-opisanie-otzyvy-sadovodov-foto

Вишня шоколадница

Сорт вишни, выведенный селекционерами с целью создать обильно-плодоносящую сортность. Также ученые желали сделать деревце невысоким на радость дачникам. С таким работать удобнее — выполнять обрезку, прищипывать верхушку, собирать урожай.

Поставленных целей удалось добиться: в высоту не более 2,5 метров, но ствол растет крепким. Форма пирамидальная (пирамида перевернутая к верху днищем).

Источник: http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-vishnya-shokoladnica-opisanie-sorta-foto-otzyvy-302328.html

Область применения ягод вишни

Из-за хороших вкусовых показателей сорт универсален в применении. Область применения охватывает производство следующих продуктов:

• различные напитки с добавлением натурального сока;
• алкогольная продукция;
• варенье, джем, повидло;
• детское питание, кондитерские изделия;
• соусы и пищевые добавки.

Для того чтобы продлить срок хранения ягод их можно замораживать. В натуральном виде ягода начинает увядать через трое суток.

Источник: http://yuljastyl.ru/sadovye-derevya/cort-vishni-shokoladnica-svojstva-xarakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

Особенности посадки

Соблюдение всех правил посадки, выбор места и подготовка саженца – все это играет немаловажную роль в дальнейшем росте культуры, ее плодоношении и устойчивости к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Выбор места для посадки

Сорт вишни любит солнечные и открытые места. Если же на предполагаемом для высадки участке имеются какие-либо сооружения или другие крупные растения, то Шоколадницу лучше всего высаживать на южную от них сторону. В таком случае для саженца создается благоприятный микроклимат, и попаданию солнечных лучей ничего не будет препятствовать.

Высаживать культуру необходимо весной, но если саженец был куплен несколько заранее, то его лучше всего прикопать в яму глубиной 40 см, засыпать корневую систему и ствол до начала ветвления грунтом. После этого накрыть лапником, это позволит сохранить саженец в первоначальном состоянии.

Посадка вишни Шоколадница весной производится в легкий и нейтральный супесчаный грунт.

Важно! Следует избегать высадки саженца вблизи с грунтовыми водами и в низинах.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирать любой посадочный материал, в том числе и этот сорт вишни нужно только в проверенных, специализированных питомниках, в которых профессионалы своего дела смогут дать все рекомендации по уходу. И лучше всего это делать в начале осени.

Отдавать предпочтение стоит не слишком высоким экземплярам. Важно осмотреть побеги на предмет их количества (8‒12 штук в зависимости от возраста растения и длиной 15‒25 см), а также внешнего состояния.

Оптимальный объем корневой системы должен быть в пределах 25‒35 см. На коре вишни не должно быть каких-либо повреждений, грибковых поражений, корни должны быть умеренно влажными, без заломов, вздутий, с большим количеством ответвлений.

Алгоритм посадки

Этапы посадки вишни Шоколадницы:

1. Подготовка ямы. Размер ее должен быть примерно 70 см (ширина) и 65 см (глубина). Выкопанный грунт смешивают с органическими, калийными и фосфорными удобрениями и высыпают обратно в яму, сформировав при этом небольшой холмик.
2. На вершине холмика устанавливают саженец вишни, расправляя все боковые корни. Оставшимся грунтом присыпают корневую систему, уплотняют и приливают примерно 3 неполными ведрами.
3. После того как почва осела, можно еще добавить сверху грунта, после чего привязать дерево к рядом вкопанной палке опоре.

Дополнительно перед посадкой рекомендуется обработать корневую систему специальным препаратом-стимулятором, например, Корневином.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Регионы для выращивания

Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье в ознакомительных целях) подходит для посадки и развития в следующих областях России:

• Брянской;
• Владимирской;
• Московской;
• Рязанской;
• Смоленской;
• Тульской.

Согласно данным реестра, сорт устойчив к морозам. Дерево способно переносить температуры, характерные для Центрального региона. Морозы от -10 ºС и до -20 ºС вишневому сорту не страшны. При прогнозировании температуры ниже -30 ºС нижнюю часть ствола рекомендуется прикрыть лапником.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

фото

Соседи сказали, что увидели такое предложение в интернет-магазине. Там были предоставлены фотографии, которые и вызвали у них желание приобрести товар.

И правда — фотки такие, что ахнешь! Тем более там запечатлены ягоды таких крупных размеров, которые, видно, вырастают не у каждого дачника.

Тем не менее нашим соседям было тогда чем похвастаться: по сравнению с нашими вишенками их намного больше в диаметре, хоть и е дотягивали до тех что на картинке.

Источник: http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-vishnya-shokoladnica-opisanie-sorta-foto-otzyvy-302328.html

Размножение

Еще один немаловажный пункт в уходе за вишней Шоколадницей – размножение. Осуществляется оно двумя способами: прививкой и черенкованием. В первом случае косточку вишни осенью высаживают в грунт и после появления ростков прививают появившийся черенок с почками к уже имеющемуся взрослому растению. Во втором случае черенок вишни заглубляют во влажный грунт и ждут его укоренения.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Место для посадки вишни

Для Шоколадницы нужен просторный и светлый участок, поэтому такой сорт вишни не может соседствовать с высокими деревьями и заборами. Нахождение в тени снижает качество плода и приводит к разным заболеваниям побегов, цветков и листьев.

Источник: http://yuljastyl.ru/sadovye-derevya/cort-vishni-shokoladnica-svojstva-xarakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

Отзывы

В этом сезоне получили первый хороший урожай Шоколадницы, посадили 4 года назад 3 саженца, тогда особый ажиотаж по сорту был, многие о нем рассказывали. Хлопот с деревом не было. Крона компактная, как говорится в сортовом описании — для посадки подойдет небольшой кусочек земли, лишь бы солнечная позиция. Зимуют деревья без проблем. Сорта опылители не сажали, вишня самоплодная. Урожай с трех молодых вишенок собрали под 40 кг, что немало для такого возраста.

Лидия

На даче растет Шоколадница, уже 8 лет дереву. Нравится очень вкус и довольно сильный аромат. Вишня по сравнению с другими сортами очень сладкая, моим нравится. Самоплодная, опылители не обязательны, но на участке растет еще дерево Тургеневской, завязи много после цветения. Из ухода провожу санитарную обрезку, иногда немного прореживаю крону. После цветения поливаю.

Нина Леонидовна, Краснодар

Вишня отлично зимует, дает сравнительно высокий урожай. Могу сказать про Шоколадницу, что описание реально соответствует действительности. Отличный вкус, компактные размеры. Из недостатков — чувствительна к монилиозу в дождливые годы, я для профилактики Хорусом опрыскиваю, поэтому проблем нет.

Александр

Источник: http://wiki-dacha.ru/sort-vishni-shokoladnica

Вопросы и ответы

1. Почему не плодоносит вишня Шоколадница? Что делать? Это может происходить или потому что дерево ещё не достигло зрелости, или потому что оно достаточно не опыляется. Во втором случае рекомендуется посадить рядом с ней другие сорта вишни.
2. Опыляется ли вишня Шоколадница с помощью черешни? Да, опыляется, в частности это сорт черешни Гриот.
3. Через какой промежуток времени вишня Шоколадница начинает плодоносить? Обычно этот происходит через 5 лет после посадки.
4. Как следует удобрять вишню Шоколадница? Осень дереву вносят калийные и фосфорные добавки, весной для активного роста – азотсодержащие. В период вегетации можно добавлять минеральные удобрения и настой коровяка.
5. Как долго хранятся ягоды? Период хранения ягод 3-5 дней, но если срывать их с плодоножкой, то он увеличивается до 10 дней.
6. Как выбрать место для посадки в саду? Этот сорт является среднерослым и при посадке следует соблюдать расстояние между деревьями 2-2,5 метра.
7. Самоплодным ли является этот сорт? Сорт самоопыляемый, и как следствие самоплодный. Он не только приносит плоды без опыления, но и может повышать урожайность других сортов.

Источник: http://ogogoogorod.ru/vishnya/sort-vishni-shokoladnica-foto-opisanie-otzyvy-dachnikov.html

Последующий уход за культурой

Недавно высаженные деревья вишни требуют умеренного, но частого полива. После появления первых листьев нужно провести мульчирование почвы и сократить полив.

Основными правилами ухода за растением в первые три года является:

• регулярное удаление сорной травы вокруг саженца;
• рыхление и мульчирование почвы;
• регулярный полив в засушливые периоды года;
• формирование кроны до распускания почек.

Одно из главных условий ухода за Шоколадницей – это налаженный режим полива. Нельзя допускать застоя воды в почве, поскольку это может отразиться на внешнем виде и вкусе плодов. Но и оставлять грунт в сухом виде также категорически нельзя. На одно растение уходит около 4-5 литров воды.

Многие задаются вопросом: что делать, если не цветет вишня Шоколадница? На это могут влиять не только вредители и болезни, но и недостаток света, отсутствие опылителей, а также дефицит минеральных веществ в почве.

Болезни и вредители

Главным недостатком сорта Шоколадница является его подверженность коккомикозу и монилиозу. В первом случае эффективным способом уничтожения болезни является опрыскивание дерева на стадии почек 3% раствором бордосской жидкости, в период цветения – препаратом «Скор» и после сбора плодов раствором хлорокиси меди.

Для уничтожения монилиоза, проявляющегося в виде грибкового налета на ветвях и коре, рекомендуется удалять и сжигать поврежденные участки и впоследствии обрабатывать культуру раствором медного купороса.

Тлю, живущую на вишне и повреждающую растение, лучше всего удалять с помощью 3% раствора нитрафена.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Отзывы

Валентина, Белгород

Посадила этот сорт по совету соседей по даче, и не пожалела. Дерево очень компактное и урожайное, подходит для тех, кто экономит место в саду. Сорт неприхотливый, отлично зимует. Из ухода — только полив иногда и санитарная обрезка весной.

Нина Васильевна, Саратов

Отличная вишня. Рано вступает в плодоношение, неприхотлива в уходе, компактная крона. Очень вкусные, крупные ягоды, напоминают на вид черешню, сладкие, как для вишни почти не кислые. Хорошее варенье, но так как ягоды очень сочные довольно жидкое получается, на любителя.

Галина Петровна, Москва

Вишня очень напоминает черешню, вкусная, не кислая. Крона карликовая, дерево не занимает много места – очень удобно, у меня на даче каждый кусочек земли занят. В уходе неприхотлива, но может поражаться монилиозом в неблагоприятные годы.

Александр, Московская область

Шоколадницу купил на ярмарке 10 лет назад. В плодоношение вступила на 4 год. Хороший вкусный сорт, но нередко поражается монилиозом, для профилактики делаю обработки. Важно также ежегодно санитарную обрезку проводить, чтобы инфекция из зараженных веточек не переходила в скелетные ветки, которые могут усыхать. Дерево очень компактное, легко обрабатывается и урожай снимать удобно. Ягоды очень вкусные на черешню похожи.

Сергей, Воронеж

На даче три дерева, посажены давно. Сорт нравится, высокая стабильная урожайность, отличная зимостойкость (ни разу не замечал повреждения почек после зимы), вкусные ягоды. По поводу заявленной в описании самоплодности не могу сказать – у соседей на участках много вишни разных сортов растет. Деревья компактные, можно сказать даже карликовые. Плоды в дождливые годы могут подгнивать – это из минусов сорта.

Источник: http://dachnyeotvety.ru/sort-vishni-shokoladnitsa-opisanie-otzyvy-sadovodov-foto

Где купить, сколько стоит

Стоимость саженца вишни Шоколадница варьируется в пределах 200 – 900 рублей. Цена зависит от возраста молодого дерева, его сроков вызревания и селекции. Приобрести товар можно в специальных питомниках, где выращивают саженцы деревьев, либо заказать через любой интернет-магазин, который занимается продажей садовых культур. Ознакомление с описанием сорта, фото и отзывами подскажет, как правильно посадить вишню Шоколадницу на садовом участке и как за ней в дальнейшем ухаживать, чтобы дерево могло регулярно приносить высокий урожай.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Видео о вишне шоколаднице

Вишня шоколадница, особенности выращивания:

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html